Gooseberry Hinnonmaki Red

Grosella 'Hinnomaki Red' (Ribes uva-crispa) es una variedad resistente, criada en Finlandia, apreciada por su abundante cosecha de bayas grandes, de color rojo rubí a marrón oscuro, con una piel exterior ácida y una pulpa dulce y jugosa. Reconocida por su sabor excepcional, estas bayas de tamaño medio son perfectas para comer frescas, hacer mermeladas, jaleas, pasteles o conservas, ofreciendo un delicioso equilibrio entre lo ácido y lo dulce. El arbusto compacto y erguido presenta un follaje verde oscuro, similar a la uva, que se vuelve de un vibrante color rojo en otoño, agregando atractivo ornamental a los jardines.

Esta variedad crece hasta una altura de 90–120 cm (3–4 pies) con una extensión de 90–150 cm (3–5 pies) y produce frutos a mediados del verano (julio). Ideal para jardines pequeños, setos o contenedores, 'Hinnomaki Red' prospera a pleno sol o sombra parcial y prefiere suelos bien drenados, fértiles, con un pH de 5,8–6,8. Autofértil y resistente al oídio, es de bajo mantenimiento y resistente en las zonas USDA 3–7, soportando temperaturas de hasta -40°F (-40°C). Se recomienda el uso de mallas para proteger las bayas de los pájaros.

• Tipo de planta: Arbusto perenne
• Altura de la planta: 90–120 cm
• Color de la baya: Rojo rubí hasta marrón oscuro
• Tamaño de la baya: Medio a grande
• Periodo de cosecha: Mediados de verano
• Sabor del fruto: Dulce, ácido