Gooseberry Hinnonmaki Red

Stikkelsbær 'Hinnomaki Red' (Ribes uva-crispa) er en hårdfør, finsk-avlet sort, værdsat for sine tunge afgrøder af store, rubinrøde til mørkebrun bær med en syrlig yderskal og sød, saftig frugtkød. Kendt for sin exceptionelle smag, er disse mellemstore bær perfekte til frisk spisning, marmelade, gelé, tærter eller konservering og giver en dejlig balance mellem surt og sødt. Den kompakte, oprette busk har drue-lignende, mørkegrønne blade, der bliver lyse røde om efteråret og tilføjer et dekorativt præg i haven.

Denne sort vokser til en højde af 90–120 cm (3–4 fod) med en bredde på 90–150 cm (3–5 fod) og producerer frugt midt om sommeren (juli). Ideel til små haver, hække eller containere, 'Hinnomaki Red' trives i fuld sol eller let skygge og foretrækker veldrænet, frugtbar jord med en pH på 5,8–6,8. Selvfrugtbar og resistent overfor meldug, den kræver lidt vedligeholdelse og er hårdfør i USDA-zoner 3–7, og tåler temperaturer så lave som -40°F (-40°C). Net er anbefalet for at beskytte bærrene mod fugle.

• Plante type: Perennial busk
• Plantehøjde: 90–120 cm
• Bærfarve: Rubinrød til mørkebrun
• Bærstørrelse: Medium til stor
• Høstperiode: Midt sommer
• Frugtsmag: Sød, syrlig