Cipolle Red Baron

La cipolla Red Baron è una varietà di cipolla rossa tardiva e ad alto rendimento. Il periodo di crescita dalla germinazione alla completa formazione delle foglie è di 120-130 giorni. L'altezza della pianta è di 30-35 cm. Le foglie sono di colore verde scuro con un rivestimento ceroso. I bulbi sono uniformi, arrotondati. Il peso medio dei bulbi è di 50-120 g. Il colore dei bulbi è viola scuro, sia all'interno che all'esterno. La polpa è tenera, succosa, croccante, senza amarezza. La cipolla rossa Baron è una varietà da dessert. È ideale per insalate, consumo fresco, lavorazione e conservazione a lungo termine. Una caratteristica particolare è che non macchia gli altri componenti dei piatti in cui è inserita. La varietà è caratterizzata da un'eccellente densità di bulbi. La varietà produce rese elevate in tutta l'Ucraina. Le cipolle Red Baron non sono sensibili al Fusarium, al marciume radicale e alla peronospora.

• L'altezza della pianta è di 30-35 cm.
• Il periodo di crescita, dalla germinazione alla completa formazione delle foglie, è di 120-130 giorni.
• Il peso medio dei bulbi è di 50-120 g.

Le cipolle da semina si seminano il prima possibile in primavera, non appena è possibile uscire nell'orto. Vengono piantate a una distanza di 5-10 cm l'una dall'altra, la profondità di impianto nel terreno è di 3-5 cm, la distanza consigliata tra le file è di 30 cm. Dopo la raccolta, le cipolle vengono conservate in un luogo ben ventilato a una temperatura di 15-20°C. I bulbi essiccati e sbucciati vanno conservati in un luogo asciutto e buio a una temperatura di 1-3°C. A temperature più elevate, le cipolle iniziano a germogliare (soprattutto le piantine di cipolla). È necessario acquistare una piantina all'inizio della primavera. Conservare le piantine acquistate in una scatola di cartone, in una stanza calda e asciutta (non in cucina, perché lì è molto umido e i bulbi possono germogliare). Prima di piantare (per una settimana), scaldare la piantina al sole, cospargendola in uno strato sottile su un davanzale caldo. Raccogliere le cipolle a fine luglio o inizio agosto. Non appena il collo del bulbo diventa morbido e la pianta inizia a piegarsi. In questa fase, la crescita dei bulbi è completata. Le scaglie superiori del bulbo acquisiscono il colore caratteristico della varietà. Quando il 25% di tutte le piante è morto, si raccoglie l'intero raccolto.