Ceapă Red Baron

Ceapa Red Baron este un soi de ceapă roșie târzie, cu randament ridicat. Perioada de vegetație, de la germinare până la depunerea completă a frunzelor, este de 120-130 de zile. Înălțimea plantelor este de 30-35 cm. Frunzele sunt de culoare verde închis, cu un înveliș ceros. Bulbii sunt uniforme, rotunjite. Greutatea medie a bulbilor este de 50-120 g. Culoarea bulbilor este purpurie închisă, atât în interior, cât și în exterior. Pulpa este fragedă, suculentă, crocantă, fără amărăciune. Ceapa Red Baron este un soi de post. Este ideală pentru salate, consum în stare proaspătă, prelucrare și depozitare pe termen lung. O caracteristică specială este că nu pătează alte componente ale mâncărurilor în care este inclusă. Soiul se caracterizează printr-o densitate mare și excelentă a bulbilor. Soiul produce producții ridicate pe întreg teritoriul Ucrainei. Ceapa Red Baron nu este sensibilă la Fusarium, la putregaiul rădăcinilor și la putregaiul pufos.

• Înălțimea plantei este de 30-35 cm.
• Sezonul de creștere de la germinare până la depunerea completă a frunzelor este de 120-130 de zile.
• Greutatea medie a bulbilor este de 50-120 g.

Ceapa de semănat se însămânțează cât mai devreme posibil în primăvară, de îndată ce este posibil să ieșiți în grădină. Se plantează la o distanță de 5-10 cm una față de cealaltă, adâncimea de plantare în sol este de 3-5 cm, distanța recomandată între rânduri este de 30 cm. După recoltare, ceapa se depozitează într-o zonă bine aerisită, la o temperatură de 15-20°C. Bulbii uscați și decojiți trebuie depozitați într-un loc uscat și întunecat, la o temperatură de 1-3°C. La temperaturi mai ridicate, ceapa începe să germineze (în special răsadurile de ceapă). Trebuie să cumpărați un răsad la începutul primăverii. Depozitați răsadurile achiziționate într-o cutie de carton, într-o cameră caldă și uscată (nu în bucătărie, deoarece acolo este foarte umed, iar bulbii pot germina). Înainte de plantare (timp de o săptămână), încălziți răsadul la soare, presărați-l într-un strat subțire pe un pervaz cald. Recoltați ceapa la sfârșitul lunii iulie sau la începutul lunii august. De îndată ce gâtul bulbului devine moale și planta începe să se îndoaie. În această fază, creșterea bulbilor este finalizată. Solzii superiori ai bulbului capătă culoarea caracteristică soiului. Când 25% din toate plantele au murit, se recoltează întreaga cultură.