Planting Onions Birnformige

Birnformige ui, Birnformige ui (Allium cepa L. Birnformige, Bamberger birnenförmige Zwiebel). Zaaiuien. Dit is een Duitse variëteit van uien van hoge kwaliteit. Een andere naam: Bamberger. Het is zeer populair en betrouwbaar. Laat rijpend. Net als de meeste uien behoort hij tot de onderfamilie uien. Dit is een oude variëteit van gele uien, oorspronkelijk uit Franken, een historische regio in het zuidoosten van Duitsland. Hij komt veel voor in Europa.

Uiterlijk

De ui heeft een unieke langwerpige vorm. Volledig gerijpte bollen zijn langwerpig, peervormig, met lichtbruine, stevige schillen. Ze wegen tot 100 g. Een middeldunne "nek" met een constant gedroogde bolster maakt deze variëteit onmisbaar op de site. Het vruchtvlees is wit, sappig en heeft een uitstekend aroma. De smaak is licht kruidig. Deze langwerpige ui is zoeter dan de meeste andere uien. Het is heel handig om hem in mooie ringen te snijden. De bladeren zijn donkergroen van kleur. Deze variëteit is geschikt voor de verse markt en voor verwerking. Hij is ideaal voor zowel inmaken als koken. Deze uiensoort is geschikt om lang te bewaren. Hij wordt gekenmerkt door een goede weerstand tegen schieten. Hij is ideaal voor de productie van greens. De plant is 40-50 cm hoog en 1-10 cm breed.

Birnformige uien zijn gemakkelijk te telen. Het is een pretentieloos gewas. Het groeit in de volle zon. Het vereist zanderige leemachtige vruchtbare grond. De variëteit is bedoeld om te planten in maart-april, en de oogst wordt uitgevoerd in augustus-september. Bollen worden geplant op een afstand van 15-20 cm van elkaar. De plantdiepte is ongeveer 5 cm. Gemiddelde vorstbestendigheid: bestand tegen temperaturen tot -15 graden.