Planting Onions Birnformige

Cebula Birnformige, cebula Birnformige (Allium cepa L. Birnformige, Bamberger birnenförmige Zwiebel). Cebula z rozsady. Jest to niemiecka odmiana cebuli wysokiej jakości. Inna nazwa: Bamberger. Jest niezwykle popularna i niezawodna. Późny okres dojrzewania. Jak większość cebul, należy do podrodziny cebulowatych. Jest to stara odmiana żółtej cebuli, pochodząca z Frankonii (niem. Franken), historycznego regionu w południowo-wschodnich Niemczech. Jest bardzo powszechna w Europie.

Wygląd

Cebula ma unikalny podłużny kształt. W pełni dojrzałe cebule są wydłużone, w kształcie gruszki, z jasnobrązową, mocną łuską. Ich waga dochodzi do 100 g. Średnio cienka "szyjka" ze stale zaschniętą łuską czyni tę odmianę niezastąpioną na działce. Miąższ jest biały, soczysty, o doskonałym aromacie. Smak jest lekko pikantny. Ta podłużna cebula jest słodsza niż większość innych cebul. Bardzo wygodnie jest pokroić ją w piękne krążki. Liście mają ciemnozielony kolor. Odmiana ta nadaje się na świeży rynek i do przetwórstwa. Jest idealna do marynowania i gotowania. Ta odmiana cebuli nadaje się do długotrwałego przechowywania. Charakteryzuje się dobrą odpornością na pękanie. Jest idealna do produkcji warzyw. Roślina ma 40-50 cm wysokości i 1-10 cm szerokości.

Cebula Birnformige jest łatwa w uprawie. Jest to bezpretensjonalna uprawa. Rośnie w pełnym słońcu. Wymaga piaszczysto-gliniastych żyznych gleb. Odmiana jest przeznaczona do sadzenia w marcu-kwietniu, a zbiory odbywają się w sierpniu-wrześniu. Cebulki sadzi się w odległości 15-20 cm od siebie. Głębokość sadzenia wynosi około 5 cm. Średnia mrozoodporność: wytrzymuje temperatury do -15 stopni.